zài在shū diàn书店kàn jiàn看见yī一běn本shí pǔ食谱，shū míng书名qiǎng抢yǎn眼dòu qù逗趣，jiào叫《yī tóu一头zhū猪cóng tóu dào wěi从头到尾》。gù míng sī yì顾名思义，shí pǔ食谱jiào dǎo教导zhǔ煮fù妇men们，rú hé如何pēng烹zhǔ煮yī tóu一头zhū猪de的bù tóng不同bù wèi部位，zhū猪ěr duo耳朵dào到zhū猪wěi ba尾巴，yī diǎn一点yě也bù不làng fèi浪费。fān kāi翻开shí pǔ食谱，mǎ shàng马上lìng令wǒ我huí sù回溯zì jǐ自己de的tóng nián童年，nà那duàn段jīng jì经济zī yuán资源bù zú不足de的rì zi日子。
niàn念xiǎo xué小学shí时，fù qīn父亲máng忙zhe着chuàng yè创业，néng能gěi给de的jiā yòng家用bù不duō多。wǒ men我们jiā家suī rán虽然tiáo jiàn条件bù hǎo不好，dàn但mǔ qīn母亲zǒng总yǒu有bàn fǎ办法ràng让wǒ men我们chī吃de得bǎo饱，yě也chī吃de得hǎo好。jǐn guǎn尽管nà shí那时de的ròu lèi肉类áng guì昂贵，tā她xiàn jīn现金yǒu xiàn有限，gòu mǎi购买ròu lèi肉类shí时què却yī diǎn一点yě也bù不shǒu手ruǎn软，zǒng总huì会mǎi买liǎng两tiáo条shàng děng上等de的pái gǔ排骨lái来zuò fàn做饭，yī diǎn一点yě也bù不hán suān寒酸。
xiān先shì是pái gǔ排骨xià下guō锅qù去áo tāng熬汤。tāng汤zhǔ煮hǎo好le了，fàng jìn放进shū cài蔬菜，mǔ qīn母亲jiù就huì会jiāng将pái gǔ排骨lāo捞qǐ起，bǎ把shòu ròu瘦肉qiē切xià lái下来sī撕làn烂áo熬ròu肉zhōu粥，zài再bǎ把shèng xià剩下de的pái gǔ排骨bàn拌shàng上jiàng酱liào料，zuò做chéng成“táng cù糖醋pái gǔ排骨”，yíng yǎng营养yòu又měi wèi美味。“yī一ròu肉sān三yòng用”，biǎo表xiàn chū现出yī gè一个mǔ qīn母亲de的cōng yǐng聪颖。zhèng rú正如mǔ yǔ母语，yě也yùn cáng蕴藏zhe着wú xiàn无限de的zhì huì智慧。
yī一ròu肉sān三yòng用，jiù就yǔ与huá yǔ华语yīn diào音调de的yuán lǐ原理yī yàng一样。yī一zhǒng种fā yīn发音yòng用bù tóng不同de的yīn音tiáo调lái来niàn念，jiù就yǒu有bù tóng不同de的yì si意思。yīng wén英文de的“i”，wú lùn无论yòng用dì yī第一、èr二、sān三、sì shēng四声lái来dú读，yì si意思dōu都yī yàng一样；huá yǔ华语de的“ai”zé则yǒu qù有趣duō多le了，dú读dì yī shēng第一声shì是“āi哀”，dì èr shēng第二声shì是“ái挨”，dì sān shēng第三声“ǎi矮”，sì shēng四声“ài爱”。měi每gè个shēng diào声调yě也kě yǐ可以dài biǎo代表bù tóng不同de的zì字，yī shēng一声dào到sì shēng四声de的“ai”zì字yùn韵，yě也kě yǐ可以fēn bié分别shì是chén āi尘埃de的“āi埃”，ái zhèng癌症de的“ái癌”，hé ǎi和蔼de的“ǎi蔼”，fáng ài妨碍de的“ài碍”。yǒu xiē有些zì字hái还kě néng可能yǒu有bù tóng不同de的dú fǎ读法，pì rú譬如“le了”zì字。le了，kě可chōng dāng充当yǔ zhù cí语助词，bǐ rú比如：“wǒ我shuì睡guò tóu过头le了”，niàn念“le”，yě也néng能chōng dāng充当dòng cí动词，bǐ rú比如“liǎo jiě了解”，zé则niàn念“liǎo”。
